Web Analytics Made Easy - Statcounter

مجموعه‌ی ظروف پرینت سه بعدی از ضایعات مواد غذایی در نمایشگاه وین

 

پرینت سه بعدی ظروف آشپزخانه


 

در هفته طراحی وین مجموعه‌ا­ی بسیار خلاقانه به نمایش گذاشته شد که با استفاده از پرینتر سه‌بعدی مواد غذایی ساخته شده­است. این کلکسیون، مجموعه­‌ای از کارد و چنگال و ظروف است که از پسماندهای صنعتی و شخصی غذا ساخته شده است. این مجموعه شامل انواع ظروف غذاخوری مانند فنجان، قاشق چای­خوری و ... است که همگی از نان کهنه یا پوست حیوانات تهیه می‌­شوند. این ضایعات به خمیر تبدیل می‌­شوند، سپس توسط یک پرینتر سه بعدی FDM چاپ می‌­شوند. پیام روشن طراح این مجموعه این است که می­‌خواهد با ضایعات مواد غذایی و تولید ظروف یکبار مصرف که تأثیر منفی بر محیط زیست ما دارد، مبارزه کند.

یکی از مزایای پرینت سه بعدی این است که فقط به مقدار لازم از مواد اولیه استفاده می‌کند و در نتیجه مقدار مورد نیاز و ضایعات را کاهش می­‌دهد. برای اینکه سازگاری بیشتری با محیط زیست حاصل شود، به لطف پرینت سه‌بعدی، می­توان از بازمانده‌های موجود دوباره استفاده کرد و آن‌ها را برای ایجاد یک محصول جدید یا حتی غذا بازیابی کرد. این گونه پروژه‌های اقتصادی روز به روز بیشتر هم می­شوند. مثال دیگر، یک ابتکار هلندی است که غذاهای مختلف را از ضایعات غذا پرینت سه بعدی می­کند که اساس دو ایده یکی است.

طراح اتریشی این پروژه از یک روند نگران کننده به این ایده رسیده است. در سال 90 میلیون تن مواد غذایی و 30 میلیون تن ظروف یکبار مصرف هدر می­‌رود. به همین دلیل، او تصمیم گرفت راه‌حل‌های ممکنی ارائه دهد که بتواند هر دوی این مسائل را برطرف کند و در نهایت مصرف‌کنندگان و جامعه را تشویق کند که اثرات زیست‌محیطی خود را کاهش دهند. این طراح ابتدا زباله‌های صنعتی را از یک کارخانه گوشت در اتریش و همچنین زباله‌های شخصی مانند نان را جمع آوری کرد.

 

این ضایعات سپس به خمیر تبدیل می­شود تا به راحتی توسط پرینتر سه بعدی اکسترود شود: مواد ابتدا خشک یا پخته می­شود، سپس با mycelium (بخش رویشی قارچ) مخلوط می­شود تا ثبات مورد نظر حاصل شود. در برخی موارد می توان آب، آرد سوخاری یا سایر غذاها را اضافه کرد؛ سپس اشکال مورد نظر مثل قاشق، فنجان، کاسه و غیره پرینت سه بعدی می­شود. نتیجه کمی غیرعادی است زیرا اقلام مختلف رنگ بادمجان، نخودهای بازیافتی و غیره را می گیرند.

پرینت سه بعدی با ضایعات غذایی

اگر بتوان مصرف کنندگان را تشویق کرد تا ضایعات غذایی خود را تغییر دهند، این کار در طولانی مدت امکان بهبود یک مشکل واقعی اجتماعی را به روشی بدیع و نوین فراهم می­کند.

 

نظر شما درباره مجموعه ظروف پرینت شده توسط ضایعات غذایی چیست؟

 

اطلاعات بیشتر ...

سفارش دهید

نمونه قطعات پرینت شده توسط آیهان

نظرات

​​سوال دارید؟
پشتیبان‌های ما بلافاصله به شما پاسخ میدن

رمز عبورتان را فراموش کرده‌اید؟

ثبت کلمه عبور خود را فراموش کرده‌اید؟ لطفا شماره همراه یا آدرس ایمیل خودتان را وارد کنید. شما به زودی یک ایمیل یا اس ام اس برای ایجاد کلمه عبور جدید، دریافت خواهید کرد.

بازگشت به بخش ورود

کد دریافتی را وارد نمایید.

بازگشت به بخش ورود

تغییر کلمه عبور

تغییر کلمه عبور

حساب کاربری من

سفارشات

مشاهده سفارش